癌症病人能吃人参吗(癌症病人能吃鸡吗)

肿瘤最可怕的一点，就是其可以“杀而不死”，这些“狡猾的家伙”可以在不知不觉中转移到患者其他部位，一旦发生转移，病情难以控制，治疗的难度也加大。

在恶性肿瘤中，肺癌的死亡不少是由癌细胞转移到其它器官导致，尤其是脑转移的概率可高达35%-50%。如何预防癌转移，成了肺癌患者最关心的问题。

猪油能够治疗咳嗽，尤其是老人家，用肥猪肉四两，煮百沸，切，和酱，醋，食之止咳。对产妇来说，如果产后出虚汗，身子虚，可以采用猪油，姜汁，蜂蜜各200毫升，酒100毫升，放在一起煮沸，每次服用一茶匙就能够缓解症状。

中医虽然可以弥补西医在治疗癌症上的不足，明显改善患者的生存质量和临床症状，而且价格便宜，但中医药并非神医神药。当然，对于中医治癌中夸大的地方，比如一个偏方可以治好所有类型的癌症、将个案的成功无限扩大化、滥用中成药等，患者还是要警惕，理性对待。

半流质的饮食呈现半流体，形状软且易被消化，和流食相比，营养成分比较高。但半流质食物含有的蛋白质含量低，每天至少吃5~6吨，每吨总热量在300毫升，特别适合肠胃消化道疾病、发热、身体虚弱、一些外科手术后、咀嚼吞咽有困难的患者，他们的咀嚼和消化能力减弱，半流质饮食能减少消化器官负担，减轻术后身体虚弱的状态。食管癌、肠癌胃癌和口腔癌以及喉癌等手术后可以吃半流质食物。

Rg3的实际效果如何，不妨看看临床大夫们的研究数据。

人参已被用于传统中药几个世纪，人参的独特的有益化合物称为人参皂苷，其中皂苷Rh1、2，Rg2、3具有诱导癌细胞的凋亡、分化，以及抑制癌细胞转移的作用，有助于癌症治疗及改善病情。

1.人参是抑制发炎的抗氧化剂，也有辅助化疗的功效

2.人参能增强免疫系统

3.降低疲劳、增强体力

4.具有改善情绪、减轻压力效果

而对于上述的这些问题，我们通常会回答“不”——我们并不建议病人在利用西药治疗癌症期间使用中草药。其实不只是中草药，维他命、营养补充品等等，都包含在替代医疗这个大的范畴内，所以以下不只是谈中草药，也会略提到维他命或是营养补充品。

很显然，这样的抗癌方式是不切实际的，“吃人参” 不可作为癌症的主要治疗途径。

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温馨提示

癌症患者也要注意饮食的均衡搭配，不要偏食和挑食，除了医生叮嘱不能吃的食物，其他的食物都应该尽量保持多样化，肉类、蔬菜和水果都要吃，这样可以保证营养全面而均衡，有利于癌症患者的康复。

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随着时代发展，人们在处理食物方面又增添了许多新的方法，比如将各种食物进行再次加工，做成腌制品、熏制品、罐头等，尤其是肉类。各类食物经过加工后，只需打开包装简单烹饪就能食用，有些甚至是开袋即食的，这极大地减轻了人们在烹饪方面的负担，同时减少了做饭的时间成本。而在癌症患者的饮食中，这类食物还是应该避免的。

“发物”主要指那些含有刺激性物质，营养较为丰富，容易诱发某些病症或加重病症的食物。比如鸡蛋、鸡肉、猪头肉，其中含有异体蛋白，容易成为过敏原诱发某些病症。再比如鱼、虾、螃蟹等食物，当中含有组织胺，摄入后会对血管功能造成影响，引发相关的过敏反应，像丘疹、水疱、红斑以及体温升高，都是比较常见的症状。

都知道人参是个宝，它的宝贵之处就在于其所含有的人参皂苷。这种物质其实是一种固醇类化合物，其又可分为Rh2、Rg1、Rg2、Rg3、Rh等种类，是人参中重要的活性成分。

[1]《癌症患者怎么吃人参》.健康时报.2021-04-05

[2]《新发现：红参能抑制肺癌转移！》.肺癌康复圈.2021-03-30

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福建中医药大学附属康复医院肿瘤康复科为福建省首个肿瘤康复专科，是福建省中医重点专科和福建省临床重点专科建设单位，福建省康复医学会肿瘤康复专业委员会主任委员单位。主要开展恶性肿瘤术后、放化疗后各种功能障碍的康复以及各种恶性肿瘤患者的中医药治疗、化疗、靶向、免疫、姑息治疗等。

参考资料：

有胆囊炎或胆结石的老人。参类中含有的人参皂苷有类雌激素样作用，会抑制胆道排泄，从而使胆汁变稠。临床上发现，长期服用人参的人胆结石的发病率明显会高。且中医认为，急性肝炎、胆囊炎、胆结石患者均为湿热旺盛，服食人参会助湿热，使病情加重。

相信这个问题，困扰着许多癌症病人和他们的家属。许多癌症患者都有一个观点，就是怕摄入过多营养会让癌细胞吸收，反而扩散得更快！所以许多癌症患者治疗和康复期间，都不敢主动摄入营养丰富的食物，例如鸡蛋，鱼肉鸡肉等，甚至有人天天青菜白粥，企图让癌细胞被“饿死”。

除了党参之外，西洋参中含有的皂苷可以有效增强中枢神经系统的功能，改善患者癌因性疲劳、失眠等症状。尤其针对不适合吃人参的人，如肺癌、鼻咽癌、食管癌患者在进行化疗后，有不适感，可考虑通过含服西洋参减轻不适。

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