斑蝥黄标准储备液:称取20mg斑蝥黄标准品于100mL棕色容量瓶中,先加入20mL甲苯,室温条件下放入超声波清洗仪中辅助溶解15min,再用正己烷定容至刻度,得到浓度200μg/mL的斑蝥黄标准储备液;
某家鸡蛋商,网页视频宣传他们的鸡是一辈子在林间散养、吃五谷杂粮的走地鸡。记者走访后发现,这些鸡蛋就是在高度集中化的养殖场里的笼养鸡产的。
⑰ 昆布9g,韭菜12g,桂心3g,上3味水煎服。每日两次。适应症:胃癌属脾胃虚寒者。
记者:嗯。
盛经理:咱从超市里买走的不论是土鸡蛋、柴鸡蛋,尤其是这几个节的时候,装的礼盒其实就是普通鸡蛋。
哇,连专业科普一百年的糕妈都差点被问住呢,你们是不是也疑窦丛生啊?别着急,今天就来把这个土鸡蛋给说透了。
除此之外,在鸡蛋选购上,很多人认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋更有营养,其实这也是一个很大的误区。
曾经购买过假的土鸡蛋的朋友也无需担心,商家用来给普通鸡蛋蛋黄“上色” 的斑蝥黄,是合法的饲料添加剂,在国内外都有使用,即使吃了这样的鸡蛋,也不需要担心健康问题。我们常吃的三文鱼,其实绝大多数都是养殖的,颜色就是来自斑蝥黄。
细心观察的麻麻一定发现了,上面我们 po 出来的鸡蛋中,有的包装上明显标注了“未检测出沙门氏菌”和“产品执行标准”的字样。
令人大跌眼镜的同时,疑问也随之而来
普通鸡蛋虽然产量高,但并不是因为激素的原因,而是蛋鸡的品种决定的。规模化的饲养场,从鸡的饲养、疾病的防控、环境的控制到鸡蛋的品控,都是被严格管理的,安全性更有保障。
实验方法
相关测定结果表明,红皮与白皮鸡蛋蛋白质含量均为12%左右。脂肪含量,红皮鸡蛋略高,为11.1%;白皮鸡蛋略低,为9.0%。碳水化合物两者差别不明显。维生素A和维生素E的含量白皮鸡蛋较高,红皮鸡蛋较低。其他营养素含量比较,相差不明显。可以说二者其实在营养上并无太大差异。
其实是......
从农贸市场批发来鸡蛋,装进垫着草的篮子里,在路边摆摊卖。就这样摇身一变成了“自家散养的土鸡蛋”,这波操作真是防不胜防啊。
河南农民养鸡谋发展事业
⑭ 阿胶30g,粳米100g,红糖少许。先将粳米做粥,快熟时放入已捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2~3沸即可。适应症:胃癌贫血者。
正己烷-丙酮溶液(93+7):正己烷和丙酮按体积比93:7混合均匀。
【应临床用】
那些都是笼养的。
清洁蛋是指鲜鸡蛋经过检查、清洗、风干、油蜡处理,分级后的蛋制品。其安全性相对高于散装鸡蛋。如果在商超或传统农贸市场中购买未经清洗的散装鸡蛋,在购买后要尽快进行清洁处理,预防可能存在的潜在风险。
解说:这个红色的物质是什么,记者在包装袋上看到这是一种叫斑蝥黄添加剂,斑蝥黄可以作为着色剂在家禽饲料中添加使用的。这里的负责人告诉记者这里对添加剂使用没有限制,只要适量范围内不会影响人体健康。虽然销售的并非名副其实的土鸡蛋,但莲田公司并不担心被市场监管部门发现,因为国家根本没有土鸡蛋、柴鸡蛋等相关标准。
营养成分上,鸡蛋富含优质蛋白质,还含有丰富的卵磷脂、维生素和矿物质——可以说是这个星球上最物美价廉的营养品了。
看看这个——
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解说:记者在全国各地走访发现标称土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋的真是不少,价格比旁边的普通散装鸡蛋高出不少,有的甚至高出一两倍。销售员都在强调这些鸡蛋比普通鸡蛋价格卖得高,是因为鸡的养殖过程很特别,不是现代化农养,而是自然散养,喂的不是合成饲料,而是五谷杂粮。
单从营养上来说,早在上学的时候,好几年前了,我就看到有报道,经检测,真正的土鸡蛋和洋鸡蛋在营养价值上并无明显差别,如果从营养的角度考虑是不是吃洋鸡蛋更加经济安全呢?又便宜又没有加色素的风险,对不?
虽然目前许多中药偏方还缺乏系统整理研究和临床观察验证。但不能否认在临床上,一些中药偏方对于癌症病人的治疗的确有帮助,比如,用斑蝥蒸鸡蛋治疗肿瘤的确有一定效果。经动物实验研究证实斑蝥提取物对移植性动物肿瘤有一定作用,其主要成份是斑蝥素和斑蝥酸钠,用于治疗肝癌、食管癌、乳腺癌均有一定疗效。
为了多多赚钱,不良养殖厂就动歪脑筋了,在鸡饲料里添加色素,也就是斑蝥黄,最后色素随母鸡的代谢进入到鸡蛋里,就被当成“土鸡蛋”销售了。
分别取20μL斑蝥黄标准工作液和试样溶液,在高效液相色谱仪上测定斑蝥黄的峰面积,根据峰面积计算滤液中斑蝥黄的浓度。
⑲ 羊乳500ml,粳米100g,白糖适量。粳米煮粥,熟后加入羊乳、白糖即可。作早、晚餐。空腹温热服食。长期便溏、腹泻者忌食之。适应症:胃癌属胃阴亏虚者。
湖北神丹公司所销售的这种鸡蛋标称好土鸡蛋,超市销售员也说这是散养鸡蛋,然而周经理表示神丹公司基本都是笼养鸡。
⑱ 薏苡仁60g,粳米60g。2味共煮粥,作早、晚餐服。适应症:胃癌放、化疗后。
斑蝥是一味重要的中药,属于芫青科昆虫南方大斑蝥或黄黑色小斑蝥的虫体。主产于我国广西、安徽等地。用时去头、足、翅,生用或与糯米同炒至黄黑色去米,研末用。别名斑蚝,花斑毛,辛,寒,有毒,具有攻毒蚀疮、破血散结之功效。现代药理研究表明:斑蝥还具有抗肿瘤的作用。现代用治多种癌肿,如肝癌、肺癌、食管癌、胃癌、皮肤癌等,其中尤以原发性肝癌为优,可用斑蝥1~3只纳入鸡蛋内蒸煮食用,临床发现对肝癌患者有一定疗效。现有复方斑蝥胶囊可以破血消瘀,攻毒蚀疮,用于原发性肝癌、肺癌、直肠癌等多种癌症,也有斑蝥酸钠注射液,适应症为原发性肝癌等肿瘤,知名抗癌中药注射液艾迪注射液含有斑蝥、人参、黄芪、刺五加等。此外,本品外敷,能够发泡,可用作发泡疗法治疗多种疾病,如风湿痹痛等。外用还可以治疗斑秃。
方各药混合共研,至不见水银珠为度,转入砂罐内加温,蒸去水分,使成“丹胎”,再将砂罐倒置于瓷碗内,盐水石膏封口后置于荷叶水坛口上,坛内装水约10公斤,罐内放炭火加热约2小时后,冷却瓷碗,取出粉末(以白色结晶为佳),研细后即为五虎丹。方各药以面糊调制成糊状即可。
解说:蛋黄的颜色是如何变红的,养殖场负责人向记者透露了其中的奥秘。