癌症病人不能吃的食物(癌症病人能吃鸡吗)

“忌口”的问题向来是肿瘤患者和家属们非常关心，且存有诸多疑虑的问题。

癌症与不良的饮食和生活习惯有关，若想预防癌症的来临，就要改掉不良的生活和饮食习惯，避免癌症找上门来。

中医虽然源远流长，但中国古代的平均寿命并不高：东汉，22岁；唐朝，27岁；宋代，30岁；清代33岁，古代人均还未达到40岁，反观肿瘤发病年龄，大多集中在60岁左右，可见中医对肿瘤的认识仍有许多不足之处，对于中医概念上的“发物”也无需过于忌口。

首先，有人认为癌症患者属于病人，病人的消化能力较弱，不宜吃肉类这些难以消化的食物。其实，肉类也分为很多种，比如猪肉、牛肉、鱼肉和鸡肉等，并非所有的肉类都难以消化。癌症患者最好不要食用猪肉、羊肉、狗肉等肉类，可以选择鸡肉、鱼肉等，这些肉类不仅富含优质蛋白质，而且增强人体的抵抗力，有利于癌症患者恢复。

其次，有些谣言说要饿死癌细胞，于是导致一些癌症患者不敢吃肉。其实，饿死癌细胞并不现实，充足的营养才是癌症患者康复的基础，缺少了营养的支撑，反而会加重病情。因此，癌症患者也应该摄入肉类。

最后，有些人说吃太多肉容易患癌，于是便认为癌症患者不能吃肉。其实，这是两码事，平时吃过量的肉，导致营养不均衡，是比较容易导致大肠癌，但只要控制肉类的比例，在饮食中注意营养均衡，那么就没有这方面的担忧。癌症患者跟健康人一样，也需要摄入一定比例的肉。

一、饮食要均衡多样化

二、饮食要容易消化

三、饮食中要减少糖的摄入

关于这些问题，肿瘤科医生时常会被问到。

癌症患者在接受治疗时可能会有一些副作用，常见的就是呕吐和食欲差，患者对于食物的欲望会减弱，加上肠胃的消化吸收功能减弱，这时候可以给患者吃一些容易消化的食物，尽量以汤和粥的形式来做。

第一种，没煮熟的肉和海鲜

第二种，重口味食物

第三种，烫食

第四种，发霉食物

即便是发物，那癌症患者就不能吃了吗？那倒未必。

不过，以下6类最常见的食物，不仅讨论度低，而且非常容易被大家忽视其可能带来的不良影响。

实际上，对于癌症病人来说，鸡和鸡蛋都是营养价值非常高的食物。尤其是鸡蛋，经济实惠，吃起来也方便，胃肠道消化吸收好，绝对是疾病康复期的优质食物。从营养角度看，鸡蛋不仅富含蛋白质，还含有除了维生素C和膳食纤维外，人体需要的大部分营养。

其实，这几种食物才是加速癌细胞生长的“元凶”：

即糖的总量不应超过每天消耗的碳和水总量的十分之一，约为每天每公斤体重0.5克糖。这样可有效避免体内血糖异常波动，进一步降低癌变的风险。

1.烟熏食品

2.过烫食物

3.腊肠

4.油炸食物

5.腌制食品

1.多吃新鲜蔬果

2.加强锻炼

3.远离烟酒

4.定期体检

　　但是，对部分患病的人群来说，糖却不是最佳的食物选择。比如患糖尿病的人群，本身体内血糖代谢就已经出现了障碍，大量进食甜食、糖，只会促使血糖进一步升高，与疾病控制不利。除此外，还有专家认为，癌症患者也不适合吃糖！

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这可奇怪了，应该是那个说不能吃鸡的人来回答为什么不能吃鸡？因为鸡本就是正常之食物，大家都能吃，你突然来个肿瘤患者不能吃，你得给出理由。你要我说能吃的理由，那就是，鸡本来就是可以吃的，大家都可以吃，营养成分，蛋白来源之一，当然能吃。你说不能吃，倒应该要给一个充足的理由，就好比，米饭包子馒头大家吃得好好的，你突然说不能吃，当然要给人理由。我知道有的人说肿瘤患者不能吃鸡的理由是吃了鸡会导致复发转移。

这个纯粹是毫无根据的传言，也就是谣言，谣言就是这样，一传二，二传三，越传越多，越传越“真实”，最后源头在哪里，谁也不知道，你要是头号她哪里来的，她说，反正是“听人说”，“听老人说”，而如果进一步追问到这个“听人说”或“听老人说”中的“人”或“老人”，问她有什么依据没有？她也没不出个所以然来，因为她也是听人说的，有的干脆强辞夺理说，问那么多干嘛，反正吃了鸡就是不好，会导致肿瘤复发转移。可笑吧。

对于癌症患者来说，饮食上需要有所注意，但绝不是过分的苛刻自己的饮食，什么都不吃。这样做容易导致营养不良，反而带来反效果。

那我们不吃了吗？其实我们应该注意均衡就行了，不要偏食。

总而言之，癌症患者的术后防护非常重要。尤其是饮食需要大家更多的关注。为了更好地维护癌症治疗效果，癌症患者们一定要谨遵医嘱，在医生建议下制定符合自己病情的食谱，不要盲目忌口导致营养不良，亏空了身体。也不能放肆大吃，让治疗效果大打折扣。科学饮食、合理预后。

不久前，《英国医学杂志》上发表的一篇研究认为，健康成年人平均每天吃一个鸡蛋，相比于完全不吃鸡蛋的人，罹患心血管疾病的风险更低。

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