癌症能吃鹅肉吗(癌症能吃榴莲吗)

在马来西亚，拥有一个榴莲园不仅是一项有利可图的投资，同时也是一种声望的象征。而在新加坡，不吃榴莲是一种“社交绝症”。

由于榴莲中含有较高的热量和糖分，因此肥胖者或超重者应少吃；患有肾病、高血脂症和糖尿病等也不能吃榴莲；榴莲易导致上火，咽喉肿痛、口腔溃疡以及便秘者尽量少吃。由于榴莲果肉口感黏腻，老年人、儿童以及慢性呼吸道疾病患者，吃榴莲时一定要做到细嚼慢咽，不能大口吞下。

糖尿病

在他们看来，这坨黄黄的、软乎乎的物体，应该交给专业的猫猫填埋师进行处理：

它的种植条件极其苛刻，导致产量十分稀少，它独特又丰富层次的风味赢得了众多美食家的味蕾。

脂肪过高的食物不利于身体吸收，对于患者的康复也会起到阻碍作用。所以在生活中尽量减少食用高脂食物，那么哪些食物属于低脂品呢？

虽然榴莲中含有太多脂肪，不过大多数是有益脂肪，不仅仅增加榴莲适口性，而且也能保护心血管；留连中含有丰富的硒，除了能增强免疫力外，也具有抗氧化功能，能去除自由基，保护心血管，预防癌症。

但传说只能是传说。其实，历史上，对榴莲的最早记录，来自跟随郑和船队下西洋的一位叫马欢的人，他精通多门语言，是随队翻译，并写下一本《瀛涯胜览》。

（1）水果类：尽量食用苹果、猕猴桃、圣女果等。像榴莲啊西瓜啊，这些高热量高糖的水果就要尽量避开啦！

新加坡国家癌症中心的研究人员则希望将这些榴莲基因组研究成果应用到榴莲新品种培育上，特别是“无臭”榴莲的研发上。

“榴莲有如臭乳酪与洋葱混合的臭气，又有类似松节油的香味，真是又臭又香又好吃”。

虽然榴莲很好吃，虽然榴莲营养很丰富，但“过度食用”仍然会给身体带来烦恼。吃水果，建议大家做到“多样”和“多色”，每天推荐摄入水果200—350克（“中国居民膳食指南”的推荐量），希望大家用三种以上的水果满足此剂量；食物多样，营养素的摄入方能满足均衡。

这种水果除了有抗癌作用以外，还有杀菌功效。它能有效杀死细菌，真菌，寄生虫和其它病原性感染。吃这种水果能加强免疫系统，让身体更好的抵御感染性疾病。因此，将这种热带水果纳入日常饮食是预防癌症和其它疾病的有效方法。

在马来西亚，据说还有一种被称为“树上黄金”的稀有榴莲——黑刺榴莲。

榴莲，当今世界的“巴别塔”。地球上恐怕再也找不出第二种植物，能不假思索地把人类撕裂成两派。

中国食品土畜进出口商会水果分会的报告显示，2019年我国，水果进口金额95亿美元，其中鲜榴莲占了16.0亿美元，是当之无愧的头牌。

鲁迅说，第一个吃螃蟹的人是勇士。但对于不爱吃榴莲的人来说，第一个吃榴莲的人，那就叫想不开。

面对这种气味过于“芬芳”的水果，第一批来到东南亚的华人编了段子：说郑和下到南洋后，在一个树下拉了便便，之后不久这树就结出了果，也就是榴莲。

赌尔焉大概就是榴莲的英文Durian的音译。在马来语中的意思是“带刺的果子”，恰是榴莲的外貌特征。虽然段子不可信，但可以确定的是，郑和的船队就是中国历史上第一群吃到榴莲的人。

虽然郑和船队第一个吃到榴莲，但他们却没有将榴莲带回来。

一般来说，跌落后的榴莲，2、3小时就会发酵充分，果实散发出浓郁的香气。

值得说一下的是，榴莲属已知的约30个物种中，只有9个种是能吃的。

这个问题吧，还要从1970年代开始说起，那时候相关科研单位就进行过尝试，但由于种苗嫁接、改良等方面原因，最终没能成功结果，也因此一度不了了之。这曾令业界普遍认为，海南的土壤及环境，也并不适宜榴莲生长。

随着榴莲消费逐渐成为了一种潮流，榴莲也开始具备了某种社会化符号的意义。

首先，榴莲的香气来自于“榴莲当中的酯类化合物”；其次，它的臭味来自于“含有硫元素的烃类化合物”。臭与香对比“展示”，就有了榴莲“特殊的味道”。

食物中的热量主要来源于“三大产能营养素”，榴莲当中含有碳水化合物（糖类物质）28.3克/百克、蛋白质2.6克/百克、脂肪3.3克/百克，从“营养素的剂量”来看，摄入就会摄入不少的热量。

其一，购买榴莲可以先用手摇，其中有晃动，才证明其已经成熟（果肉和外壳分离），可以选购。

其二，购买榴莲的过程中可以适当捏外壳的硬刺，一般成熟度较高的榴莲，其相近的两根尖刺可以轻松靠近。

当榴莲里沉甸甸的果肉，在外力作用下，与果壳分离，才会开始慢慢发酵，果肉变软，香味开始散发。

不过，这项研究最引人瞩目的是发现了榴莲“臭味”有关的基因。

庞大、飞速增长的中国榴莲消费市场，也刺激着榴莲育种企业，他们希望尽快找到榴莲“异味”的来源。

这主要是出于安全、卫生等方面的考虑，整颗榴莲的污垢和虫害风险使得中国对于榴莲进口十分小心。

再来说“矿物质硒”，此物质被誉为“长寿元素”，足量补充对于身体的抗氧化能力有良好的保护作用，在“预防癌症”方面也有不错的作用；然而，榴莲正是一种富含矿物质硒元素的水果。

此情此景，真正的榴莲爱好者，却只想唱出他们的主题曲：♪♩ ♫ ♬有石猴，有石猴，宁愿选择榴莲不放手……

至于榴莲是什么时候被带入中国，已经找不出实际的可考证据。

据说，在马来西亚，还流传着“只能吃掉落的榴莲，不可人为采摘”的说法。

话说，马上就到6月，2020年的榴莲季即将开场，阿信一条新闻闪瞎了双眼：

今年，中国向泰国定购了2000万吨榴莲！

失眠多梦

泰国榴莲现有200多个品种，普遍种植的有五六十种，而引进中国的只有金枕头、青尼、干尧，其中金枕头占了80%以上。

1、多食用低脂食物

2、红色肉类需要少食

1、湿热下注型

2、肝肾阴虚型