适合癌症病人吃的食物(抑制癌症的食物)

癌症患者吃一些东西是需要注意的，可以吃一些茄子皮，胡萝卜、花菜、香菇等，对癌症好转有着很大的帮助。癌症患者需要保持好的心态，吃一些对癌症好转有帮助的食物，均衡饮食，好好休息，对患者的病情好转有着很大的帮助。

肿瘤是机体在各种致瘤因素作用下，局部组织的细胞在基因水平上失去对其生长的正常调控导致异常增生与分化而形成的新生物。新生物一旦形成，不因病因消除而停止生长，他的生长不受正常机体生理调节，而是破坏正常组织与器官，这一点在恶性肿瘤尤其明显。那么癌症吃什么提高免疫力？

癌症患者吃水果，有哪些好处？

豆类

癌症是多因素导致的疾病，仅靠单一的食物是无法做到完全预防或是治疗的。

1酒精

贵重补品的营养价值不会好于几十元钱的均衡饮食，吃对、吃够比吃保健品更重要。

13胡萝卜

@所有患者，这些东西都不要吃！

美国麻省大学医学院的研究人员曾在Nature子刊上发表过一项研究，研究人员通过CRISPR-Cas9基因编辑技术将已知的解毒酶进行敲除，之后将重点放在了SEPHS2上。而SEPHS2是一个肿瘤治疗靶点，研究人员认为SEPHS2抑制会让基底物硒化物出现毒性累积。

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①增强免疫：充足的维生素C，能以协助增强免疫系统的方式，更进一步降低癌细胞产出，以达到预防癌症的目的；

②预防乳腺癌

癌症早期并不可怕，有90%的癌症早期接受治疗后都能痊愈，而癌症治疗指南也建议大家越早治疗癌症越好，只是可惜的是我国不少居民对癌症筛查充满了抗拒，觉得自己没什么事不应该到医院做癌症筛查，可是等你出现症状的时候一切都已经来不及了。

但洋葱、大蒜里的抑癌成分，含量不多，换句话说，每天至少要吃超过5千克的洋葱、大蒜才达到效果，显然不现实。过量食用某些食物，不利于身体营养均衡；癌症种类多，防得了这个，另外的怎么办？

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综上所述，肿瘤是严重消耗性疾病，患者因多种治疗方式影响进食，因各种顾忌不敢进食，最终导致患者营养状况低下。为保障患者健康，在临床治疗和心理调节的同时，还应增加患者饮食营养的辅助调理，以保障患者达到最佳的营养摄取状态，延长生存率，提高生命质量。

众所周知，硒元素和槲皮素都是癌症的死对头，有着极其理想的抗癌效果，而这两种元素中洋葱含量最高。

虾蟹、牛肉、菇类、笋子、芒果这些都是发物，会引起癌症恶化，千万不能吃！

4山药香菇山药香菇对于预防乳腺癌是极有好处的。此外，女性平时喝一些刺玫茶和蒲公英茶对预防乳腺癌也是十分有益的，刺玫就是野生小玫瑰，有更多的精油成分是疏肝理气，解郁散结的，而中医认为乳腺疾病的发生，就是体内气无法疏散的结果，而蒲公英就是常见的清热草药。可全草入药，是药食两用的植物，蒲公英有很好的清热去火，解毒消炎的作用，在传统中医里常用它来治疗乳腺疾病，效果显著。

研究表明，如果每天能进行30分钟-60分钟的中高强度体育锻炼，那么人们的患癌风险将大大降低，尤其是乳腺癌和结直肠癌的风险。

6黄瓜

适用：适用于癌症患者术后气血亏虚型

奥拉帕利

血红素铁

化疗要注意，忌人参奶蓟银杏叶

不管怎么说，癌症患者所吃的食物，还是应该要充分煮熟的，再喜欢吃也是要克制住，要保证营养的补充，也要注意身体安全，减少伤害多一点保障。

我国肠癌发病率并不低，究其原因和人们喜欢吃红肉和加工肉有关，这些肉进入肠道内容易引起肠道炎症，长期的炎症刺激就会诱发肠道上皮细胞癌变，最后变成肠癌，所以，吃肉最好选择新鲜的白肉，偶尔吃点红肉也是可以的，但是不能长期大量摄入。

癌症患者要远离大鱼大肉，最好吃素？

另外，我们不能抛开剂量谈疗效。抗癌食物的研究往往都是使用食物提取物，是从某种食材提取出来的成分，实验中所使用的剂量和食材本身含有剂量是不一样的，所以不要把植物提取物和植物本身挂钩。

经过分析后发现，类胡萝卜素摄取量最高的女性们，至少可以降低5成的乳腺疾病风险。具体来说，体内高β-胡萝卜素水平的女性，乳腺癌风险相对降低17%；高叶黄素及玉米黄质高的女性，乳腺癌风险降低16%；高α-胡萝卜素的女性，乳腺癌风险降低13%。

B族维生素：猪牛羊的肝肾心＞普通肉类。

安神助眠

而这些被霉菌污染的食物，含具有致癌作用的霉菌毒素，它与肝癌的关系极为密切。

豆浆，不仅营养好，容易吸收，而且豆浆中含有的植物激素还能够抑制动物体激素的产生，对身体健康很有帮助。

鸡鸭鹅的胗＞鸡鸭鹅的肝。

参考资料：

《抗炎饮食预防肿瘤的专家共识》中指出，身体慢性低度炎症状态是诱发肿瘤的机制之一。通过改变饮食模式来调节机体的炎症状态是行之有效的手段之一，膳食中的各种生物活性成分（包括能量与营养素）可影响人体内炎症反应过程。膳食模式与机体慢性炎症状态密切相关。

1. 碳水化合物——全谷物。全谷物碳水化合物具有抗炎效应并有利于维持稳定血糖水平。全谷物碳水化合物可降低胰腺癌、乳腺癌、结直肠癌的发病风险。

2. 脂肪——不饱和脂肪。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低机体炎症水平，降低肥胖和肿瘤的风险。

3. 蛋白质——优质蛋白质。蛋白质的最好来源为鱼、家禽、鸡蛋、瘦红肉、低脂乳制品、大豆食品、坚果等，尽量少食用加工肉类。

4. 蔬菜和水果——占总食物重量2/3。理想的抗炎饮食中蔬菜和水果应占总食物重量的2/3。增加蔬菜水果的摄入可降低机体炎症标志物，对机体代谢产生积极影响。

5. 植物化合物——黄酮、花青素、丁苯甲酸酯。大量的细胞培养试验和动物实验显示，黄酮醇、花青素等多酚类植物化合物具有抗炎、抗氧化、抗癌作用，并具有协同抗癌作用。

6.茶——绿/红茶都有抗炎作用。茶多酚作为茶叶中的天然多酚植物化学物质，已被证明可有效预防结直肠癌，茶多酚能够阻断致癌物质亚硝酸胺在人体内的合成，同时还能抑制癌细胞的发展和突变。（via科普中国）