癌症术后不能吃什么发物(癌症手术后不能吃什么水果)

王大爷上个月做了直肠癌手术，目前正在恢复期，亲戚朋友来探望，有带海参的，有带保健品的，有带鱼油的，各种五花八门的东西都有，大家给出的理由都说是要给王大爷补身子，增加营养。王大爷盛情难却，收下礼物后却发愁，自己刚做完癌症手术，都说术后饮食要清淡，这些补品能随便吃吗？不会营养太多又把癌细胞给弄活了吧？

吃太营养会喂饱癌细胞吗？

癌症如何发生

对于本身属于过敏体质的患者，则需要咨询专业医生制订食谱，以免误食过敏食物，影响病情控制。

为了更好地对抗癌细胞，患者一定要打起十二分精神，补足营养，所以，以下4类营养物质一定要多吃。

很多发物具有诱发癌症出现的作用，因此要想治疗和预防癌症，就是首先要避免这些食物。

王女士确诊有早期肺癌的问题，幸好及时发现并做了肿瘤切除手术，现在恢复的不错，如今已经回家休养，但是最近邻居却和自己强调要注意自己的饮食，特别是吃了发物就会导致疾病复发，王女士对此十分不理解。

纤维素可以预防大肠癌，还能减少心脑血管疾病的发生率，主要严于粗粮中，如玉米、麦片，另外，花生、扁豆、青豆、胡萝卜、土豆、芹菜、杏、香蕉、樱桃、梨等食物中也有较多的纤维素，而精加工的米、面含有的纤维素就较低。

注意:癌友饮食要清淡

癌症患者不能吃发物吗?

第一种，柚子

1. 《多吃水果真的可以防癌!记住 3 点，科学吃水果》·丁香医生·2016.9.28

2. 《维生素C吃水果也有禁忌，4忌3宜记清楚，水果也能健康吃》·科普中国·2021.6.19

医学研究发现，西柚内含有呋喃香豆素和相关化合物，这类物质会对CYP3A4产生抑制作用，而CYP3A4作为细胞色素P450家族酶的一种，在肝脏和小肠代谢药物时发挥钝化作用，一旦它被抑制，人体内的抗癌药物无法正常地被代谢出体外，就相当于增加了药效。

参考资料：

水分充足的水果：梨、西瓜、葡萄、李子、枇杷、椰子等

哈佛大学有研究发现，乳腺癌患者适当常吃蓝莓，有利于降低死亡风险。这可能跟它里面含有的花青素、维C等营养物质有关，有助于减缓肿瘤的生长速度。

现代汉语词典中也收录了“发物”这个词语，解释为：具有丰富的营养或刺激性，会使疥疮和部分疾病发生变化的食物，如“鱼虾、羊肉等。从汉语的意思来分析，“发”具有发动、散发、发展的意思，发物也可理解为会使疾病得到发展、促进或反复的食物。

草莓中的膳食纤维含量较为丰富，有利于肠道健康，而肠道菌群跟多种疾病都有一定的关系，对于肿瘤患者来说，适当吃点草莓是有助于消化、预防便秘的，对于治疗也有帮助。

“黑榜”水果：柚子、烂掉的水果。

由此可见，发物的定义其实是多变的，复杂的。上海中医药大学附属曙光医院传统中医科副主任医师吴欢就表示：什么样的食物会被定性为“发物”，并非由食物决定，而是靠不同患者的不同疾病所决定的。

动血发物具有活血散血的作用，能够动血伤经络，迫使体内的血向外流出。常见的食物有：羊肉，狗肉，胡椒。对于月经过多，皮下出血吐血，咳血等症状应禁止食用。

有“霉味”的大米易受到黄曲霉毒素的污染，会严重损害肝脏，甚至诱发肝癌。

参考资料：

第一种：过期的酸奶

第二种：变苦的坚果

第三种：发霉的大米

要保持病房的通风和采光良好，温湿度适宜，患者的床单和被服要及时更换，保持舒适的环境。患者可以采用半卧位的方式，减少对切口的张力。在咳嗽和深呼吸时可以按住切口，减少切口疼痛。

所谓“发物”其实是中国古代民间的一种说法，指能引起旧有疾病复发或新有疾病加重的食物。在相关记载中，鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等都属于“发物”，因为这些食物多富含组胺，食用过量，容易导致食用者过敏。

众所周知，烟酒对于我们的身体会造成较大的损害。因为烟酒当中含有多达上百种的有害物质，而这些有害物质当中也有一部分是致癌物质。据相关研究发现：经常吸烟喝酒的人群患有癌症的几率要比普通人群高出30%以上。所以癌症患者一定要减少吸烟喝酒的次数。

其实对于这个问题已经有很多医学专家进行了辟谣，浙江省肿瘤医院中西结合科主任姚庆华曾经强调过癌症病人建立科学营养观的重要性：“很多癌症患者担心摄入营养会让肿瘤加速发展而盲目忌口，瘦骨嶙峋是他们的常态。癌症患者要建立科学的营养观，手术前、手术后、化疗期、康复期都需要合理的营养介入。”

手术后长期在家休养，总让人觉得闷得慌，此时做一些轻柔的运动也有助于身体各机能的恢复。

所以，他提醒，癌症患者如果盲目忌口，没有正确进食，很可能会导致身体能量消耗过大，缺乏营养。尤其是肝脏和大脑的热量消耗，会让肝癌、脑转移的患者，身体恶化的更加厉害，从而也导致抗癌治疗无法继续！

肿瘤患者拓宽食谱，丰富食物种类，每天建议摄入：奶类及奶制品300克，大豆类及坚果30-50克，畜禽肉类50-75克，鱼虾类50-100克，蛋类25-50克，蔬菜类300-500克。水果类200-400克，谷类及杂豆250-400克，水1200毫升。

患者身体很虚弱，不能经常运动，每天的治疗也大多在病床上进行，时间久了大便就会干结，而水果中有很多水分，还有较多的膳食纤维，能帮助患者排便，减轻肠道负担。比如说梨、西梅、石榴、西柚、番石榴等等。

一、得了癌症，“发物”就不能吃了吗？

二、癌症患者真正要少碰的是这几样

1、加工肉类

2、烧烤、油炸食物

3、烟酒

4、西柚类水果

三、癌症患者坚持3个饮食原则

1、均衡营养

2、不迷信补品、保健品

补品和保健品对肿瘤患者，甚至是普通人来说，作用未必有那么大。首先，大部分肿瘤患者肠胃吸收能力都有所下降，日常饮食的食物都未必能保证很好地吸收，过分地依赖于补品、保健品，很可能“虚不受补”。

其次，像冬虫夏草之类的补品中所含的营养成分除了少数特殊的物质外，大部分在普通食物中同样具有。加上补品和保健品的安全性无法保障，保健品的检验流程没有药品那么严格，现阶段很多保健品的安全性并不高。因此，胡乱服用保健品，对肿瘤患者来说，健康风险反而更大。

3、肿瘤患者在治疗或康复阶段，日常饮食和膳食指导后均无法达到营养目标，就需要给予肠内、肠外营养支持治疗。

[1]《肿瘤患者能不能吃红肉？》.健康时报.2019-06-18

[2]《发物到底是什么？乱吃发物会有什么严重后果吗？》.江西省中医院.2021-07-28

[3]《得了癌症应该怎么吃？一文汇总常见的10大营养问题和19条建议！》.中国医学论坛报今日肿瘤.2022-01-16