癌症患者吃海参的好处(癌症病人可以吃海参吗)

卫生社团讲科普 11期

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癌症患者不能吃“发物”?

海蜇 性味咸平，适用于各种体质的癌症患者。能软坚化痰．可以消“一切痞块”，癌症患者都可食用。本品不滋腻，可常吃。常用方：海蜇与荸荠共煮．增加软坚化痰的作用，古称玉羹汤。

说了这么多，海参确实有抗癌和免疫调节的作用，但就一定能够治疗癌症吗？答案是否定的，红酒中的白藜芦醇也具有抗癌效果，但没人认为红酒可以治疗癌症吧？大蒜蓝莓甜菜花椰菜……很多很多的食物都被认为具有抗癌效果，很遗憾的是没有哪种食物能够具有真正的治疗效果，「抗癌效果」用在这些食物身上更多的是营销手段而非科研成果。现在很多抗肿瘤药物是从植物中提取出来的，1-2吨的药材才提取那么一点，想要靠吃把癌症治好，无稽之谈。况且绝大多数的皂苷具有溶血作用，难以采用循环系统给药，而口服给药的吸收和代谢还存在很多疑问。

忌味重、过酸、过甜、过咸、过冷、过热以及产气过多食物；

应该怎么吃，每天可以吃多少?海参不宜与哪些食物同食?好的海参应该具备哪些特性?今天看到的和大家分享一下。

建议您进行适度的定期低强度运动。如果您大部分时间坐在工作，吃饭或看电视的地方，那么整个身体都会变慢，包括免疫系统。

均衡饮食、搭配合理、良好的饮食习惯是预防癌症的核心策略之一。不能否认某些研究（主要是动物实验）发现某些食物含有抗癌成份，但别寄希望于简单地靠吃含有这种成分的食物或保健品去防癌，有含抗癌成分不等于吃了这个东西就可以防癌抗癌。可以把它作为一种营养补充，来提高患者的免疫力。

滥用敌敌畏、抗生素和麦芽糊精

事后有人发现，Bollinger并没有医学背景，但这波对海参的宣传，让海参得以在全球正式“出道”。

绝不能用营养液来完全替代我们正常一日三餐！

还是要忌的，那“忌”什么呢？从广义来说首先要忌的是不恰当的饮食，也包括不良饮食习惯，因为不恰当的饮食确实是一种致癌因素。

目前没有证据证明保健品有明确的抗肿瘤作用。建议能正常进食，营养状况好的患者可以在医生指导下适当吃些补中益气的补品，但是不要对这些保健品寄予过高的期望，没有哪一种单一的食品能够抗肿瘤，这些补品只能是辅助，均衡饮食才是王道。

海参真的有这么厉害吗？

成人每次吃一只中等大小(80-100头/500g)的海参即可，可以每天吃，也可以一周吃3~4次。由于老人的消化系统没有年轻人的好，以少勤为主。泡发后的大海参可切成2~3段，每天一段，连续食用。选择海参进补，也是一个长期的过程，由于海参价格并不便宜，因此，建议有经济条件的人进行选择。

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很多患者及家属认为肿瘤病人应该多吃冬虫草、海参、燕窝、花胶等补品以提高抵抗力。不过，目前没有证据证明保健品有明确的抗肿瘤作用。建议能正常进食营养状况好的患者可以在医生指导下适当吃些补中益气的补品，但是不要对这些保健品寄予过高的期望，均衡饮食才是王道。而对于已经存在营养不良的癌症患者，这些昂贵的补品已经无能为力了，这时应该在医师或营养医师的指导下合理选择肠内营养制剂以改善营养不良状况，千万不要盲目相信保健品能纠正患者的营养不良状况。

海参的营养价值