癌症病人能吃鸽子吗(癌症病人能喝牛奶吗)

肿瘤病人接受了放疗或化疗之后，机体受到很大损伤，因此需要供给充足的蛋白质、热量、维生素等物质。在饮食上要注意以清淡素食为主，蛋白质的摄取以植物蛋白为佳，宜多吃水果、蔬菜等多汁多维生素多纤维素的食物，忌食辛辣刺激、腥发助阳、过咸过甜、粘腻油荤之品及烟酒等。每餐要定时定量，少食多餐；烹饪时要注意食物的色、香、味的调配，以增加病人的食欲。下面我们将简单介绍一下关于肿瘤病人化疗后的中医食疗。

化学药物疗法是一种全身性治疗方法，它对血液系统肿瘤、绒毛膜上皮癌以及睾丸肿瘤、皮肤癌等 10 余种癌症有较好的治疗效果，对其他的肿瘤也可以起到缓解作用。目前临床上，化疗常与手术治疗、放射治疗或中医药治疗等其他方法综合应用。化疗虽然可以起到治疗作用，但由于毒副作用较大，对机体的损伤也较明显。绝大多数病人在化疗之后，都会出现不同程度的消化道反应和骨髓抑制，如恶心呕吐、食欲不振、腹痛腹胀以及头晕乏力、面色苍白、贫血、白细胞减少等。尤其是骨髓抑制反应常在化疗停止后还会有较长时间的存在。

鸽子肉有一定的降低人体内胆固醇的作用，它其中含有的胆素被人体吸收后能预防人体动脉硬化，对降低人体内的胆固醇含量有一定的作用。

癌症患者建议喝全脂纯牛奶 图源pexels

此外，现在吃肉也是很普遍的事情。我们提倡多吃素的目的，是为了让人们更好地获得平衡的膳食和均衡的营养。如果片面地多吃荤腥，就很容易导致心血管疾病和肥胖症。同样地，如果一个人只吃素而完全不吃肉，也是无法达到营养均衡的。

食材准备：

从病理学看，癌症并非过敏性疾病，与发物的概念关系不大，临床上也没有见到因食用了某种食物就直接引发癌症转移和复发的例子。

肝癌患者不但消化功能差，并且经常合并腹胀、恶心等症，摄入辛辣、刺激食物之后很容易诱发肠胃不适，不利于疾病的控制，对疾病的治疗、预后都非常不利。腌制、烟熏食物里面含强烈致癌物质亚硝酸盐，经常吃此类食物不利于病情的恢复，所以肝癌患者禁止食用咸菜、熏肠、咸鱼、火腿、腊肉、鱼罐头等腌制、烟熏食物。

其实这是一个误区。我们提倡多吃素，多增加每日膳食中新鲜蔬菜和水果的比例是基于一个前提，即：现代生活中人们越来越多地进食精制和加工类食品，比如汽水、蛋糕、饼干、泡面等，这些食品含有较多添加剂和防腐剂，多吃对身体无益。因此，我们建议大家不吃这些食物，而多吃新鲜蔬菜和水果。

二者主要营养成分没有差别，但是巴氏杀菌牛奶可以保留更多的活性成分，从健康角度来讲，对不同的人或有微妙影响。口感上，巴氏杀菌牛奶略优于UHT牛奶，当然，价格也要大幅高于UHT牛奶。

糖也被认为是癌症患者不能吃的，原因是癌细胞也会从中得到养分，从而让癌症发展更快。癌细胞的确比较喜欢糖——这里所说的糖不仅指白糖，糖果，以及饮料里的糖等，还指米饭、面条等。

【组成】水发海参 50 克，冰糖 20 克，姜 2 片，葱 2 根。

肝癌患者的饮食禁忌

中医认为羊肉属于发物，因此很多肿瘤患者做了手术后，家属都不让他们食用羊肉，除了羊肉以外，还有牛肉、公鸡、螃蟹等都被认为是发物，不适合重大手术后的食用。

【功能主治】滋阴润燥，健脾补胃。适用于各种肿瘤化疗后白细胞减少、食欲不振者。

⭕️ 癌症患者要不要忌口？看个人

其实不然。上述研究多属于观察性研究，而非随机对照试验，因此所观察到的关联性并不能直接证明乳制品摄入和癌症风险之间的因果关系。

最近后 台，收到很多粉丝的留言，询问化疗之后出现的皮肤问题、便秘问题、以及饮食问题。

过去曾有研究发现，喝牛奶可能导致人体患癌风险增加，但一直没有实据。但是在《BMC医学》杂志上发表的研究却找到了新的证据。

【组成】莲子 50 克，枸杞 20 克，糯米 250 克，糖桂花少许，白糖适量。

如果是超重或高脂人群等，则可以选择低脂奶或脱脂奶。

以素为主，荤素搭配

“听说糖会回事肿瘤扩散，是不是不能吃了？”

综上，全脂纯牛奶是癌症患者的首选，但也并非适合所有癌症患者。

羊肉和狗肉都被认为是“发物”，因为它们的性质偏热，容易刺激人体内热能的积累，导致身体过热，从而助长癌细胞的生长和扩散。

基于上述研究结论，研究人员这可能跟牛奶中的性激素含量有关。女性乳腺癌是一种激素反应性癌症，而奶牛乳汁中性激素含量较高。

舒化奶是将牛奶中的乳糖进行了一定程度的分解，因此适合乳糖不耐受的人。但要注意的是，舒化奶并不适合糖尿病人，因为乳糖经过降解后，会生成两分子单糖，具有较高的升糖指数。

主治医生检查后，说：“手术后营养跟不上，免疫力提不上去，导致手术伤口愈合不全，有感染嫌疑，需进一步观察。”

很多癌症患者或家属认为：肿瘤病人不能吃太高营养的食物，否则会导致肿瘤生长。

（1）黄芪虫草鸡汁

抗癌治疗是重中之重，但健康饮食也同样重要，而且必不可少，癌友们必须十分重视食物营养，增强体质，防止营养不良。如果大家还有关于癌症饮食的疑问，也欢迎在评论区与好问君交流，争取吃好喝好，提高免疫力，抵抗癌症！

问题三

气阴两亏：化疗伤阴耗气，致使患者出现面色苍白，乏力气短，神疲心悸，口干纳差，心烦不眠，食欲不振，容易感冒，舌质红嫩，舌苔少光，脉象细弱。

很多保健品宣称富含某些微量元素，对人体很有益处。这类保健品对于有没有癌症的人都适合。尤其是比较偏食的人，可以通过这些保健品来补充平时吃不到的营养。比如平时很少喝牛奶，也没有其他途径补充钙质的，可以通过保健品补充钙质。当然，也有一些所谓保健品，成分和功效都写得天花乱坠的，一般都不可靠，应该避免食用。

目前没有证据证明保健品有明确的抗肿瘤作用。建议能正常进食，营养状况好的患者可以在医生指导下适当吃些补中益气的补品，但是不要对这些保健品寄予过高的期望，没有哪一种单一的食品能够抗肿瘤，这些补品只能是辅助，均衡饮食才是王道。

【功能主治】补气养血。

而且，肉类富含优质的蛋白质、矿物质，对健康还是很重要的，痛风患者也需要优质的蛋白质和矿物质，肉类其实是很好的食物来源。只要选对、吃对，痛风患者也是可以吃肉的。

【功能主治】滋补脾肾，益气生血。

【用法用量】蘑菇洗净，与猪肉同入锅中煮，至肉烂即可。饮汤吃肉。