癌症能吃甲鱼汤吗 癌症能吃蒜吗

本篇文章给大家谈谈癌症能吃甲鱼汤吗，以及癌症能吃蒜吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍：

• 1,癌症患者真的可以吃甲鱼吗？
• 2,癌症复发，与发物无关！得了癌症，到底该忌口什么？
• 3,癌症复发，与发物无关！得了癌症，到底该忌口什么？

癌症患者真的可以吃甲鱼吗？

现代生活，甲鱼已经成为了餐馆饮食界的消费品，滋补品了。但还有很多广大消费者不知道甲鱼真正的营养价值到底有多少。甲鱼有分很多种，而最不营养的最危害人身体的是温室甲鱼；反之，最有营养的，对人体最好的就属野生甲鱼了。但是，现在要想吃到真正的野生甲鱼已经很难了。随之就是山泉甲鱼了。其营养价值与野生甲鱼的价值不相上下。

首先，从营养学角度讲，进食甲鱼，可以补充优质蛋白质。因此，只要病人消化能力尚可，就可以适当地进食甲鱼等优质蛋白质食物。不过，甲鱼比一般的鸡鸭以及猪肉贵了许多，经济上不一定划得来，建议轮流着进食。单一品种进食，也会影响患者的食欲。

接着，恶性肿瘤生长过程中所需要的热能和营养物质要比正常组织消耗得更多，而这种消耗又随着肿瘤的长大而逐日增加。加上肿瘤病人的食欲一般都比较差，营养本来就吸收不足，因而更加重了营养不良。营养不良又反过来加重脏腑功能的减退，损害正常组织功能，使生理功能发生紊乱。同时，肿瘤组织还产生一种癌肽物质，使机体正常的代谢陷入紊乱，进一步增加热能消耗，病人就逐步出现恶病质状态。因此，肿瘤病人尤其需要增加营养的摄入。所以，选甲鱼是对的。但对于一些消化功能低的人就建议慎食的好。

衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热能、优质蛋白、富含维生素的食物。

除此之外，患者还应多吃含有抗癌作用的微量元素食品，如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、牡蛎、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白菜、大头菜和动物的肝肾，以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

满足各种营养素的供给，需要在各类食物间相互取长补短。一个平衡营养的膳食需要选择几类食物 选择粮食类主要提供热能，肉、蛋、奶、豆类主要供应蛋白质，蔬菜类主要提供维生素和无机盐，烹调油类主要是补充脂肪，特别是不饱和脂肪酸。

补充营养的前提，是调养好患者的肠胃功能。否则，消化吸收功能不好，进食再好、再多的食物也是徒劳。

所以，吃甲鱼对于癌症患者是最有利的。

专家建议：一个月吃2-3只甲鱼为宜。

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癌症复发，与发物无关！得了癌症，到底该忌口什么？

“医生，我现在做了化疗了，平时饮食上要注意哪些事情？”

“医生，听说癌症患者不可以吃发物，真的还是假的？”

我相信很多临床医生在工作的时候都会收到患者的提问，而大部分的内容又以饮食注意事项为主，甚至不知道从什么时候开始还引出了“癌症患者不可以吃发物”这一言论，所以这发物究竟是什么何物？

《呼和浩特晚报》中就详细的描述了“发物”这一物质，一般发物多指具有刺激性或者容易过敏的食物，某些人群进食后容易诱发疾病或者加重原有疾病，比如常见的的鱼虾、牛羊肉等很可能引发皮肤过敏的问题。

而临床试验也发现，这些所谓的发物含有组胺这一物质，并且该物质也是引起过敏反应的重要原因，不过也存在进食发物不过敏的情况，所以发物能否食用因人而异。

临床科学家就所谓的发物进行了详细的检测，最终发现这些发物所含的成分其实和一般性的食物并无差别，而且临床上并没有找不到关于“发物会加重癌症病情”这一报道，也就是说”癌症患者完全不能吃发物”这一说法并不科学。

同济大学附属同济医院临床营养科副主任吴萍认为，癌症作为慢性且消耗性的疾病要注意营养的摄入，如果过度的避开发物很可能导致营养不良，往往不利于疾病的治疗。

常见的鸡蛋、老母鸡等食物是发物同时也是最为普遍的食材而已，这些食物所富含的营养往往是癌症患者所必须的，它们可以帮助患者提高抵抗力并抵抗癌细胞的侵袭。所以癌症完全不需要过度的躲开发物，在日常的饮食上更应该注重加强营养才对。

首先，癌症患者应该戒除烟酒

酒精和香烟已经明确的纳入一级致癌物的范畴，特别是长期吸烟酗酒更是会提升癌症的发病率，而对于癌症患者来说抵抗力不及常人就更应该积极的戒烟和戒酒，避免刺激癌细胞或促进癌细胞转移复发的速度。

其次，癌症患者应该忌口辛辣的食物

癌症患者在治疗期间难免会出现食欲不振胃口变差这个情况，但是也切记不要企图用辛辣食物刺激自己的味蕾，因为辣椒、大蒜等刺激性食物很可能刺激局部的癌细胞或导致癌细胞失控，特别是某些辛辣食物还会影响药物效果或干预治疗。

最后，癌症患者要忌口偏方和保健品

虽然现代医学不断的发展但是很多老百姓还是愿意相信民间的偏方，特别是无良商家打着“纯天然”“无毒无害”等名号，不少患者也会掉进陷阱，殊不知这些所谓的偏方其实并无科学依据，过度的服用往往会引发肝毒性，并且对癌症并无治疗作用。

另外，也有部分癌症患者听信广告而盲目的服用保健品，事实上大部分的保健品并无抗癌的功效，过度的服用甚至会加重或掩盖癌症的病情。

总的来说，癌症患者在日常生活中无需过度的忌口，尤其是“癌症患者不能吃发物”这一说法也完全没有依据，一般建议癌症患者日常饮食应当保持清淡并注意营养均衡，千万不能对发物避而远之，避免出现营养不良症状或影响后续的治疗。

参考资料：

1.《患病期间真的不能吃发物？不同体质的患者忌口有别》，人民网-科普中国，2018-04-12

2.《别被“发物”吓着了》，人民网-人民健康网，2017-09-04

未经作者允许授权，禁止转载

癌症复发，与发物无关！得了癌症，到底该忌口什么？

“医生，我现在做了化疗了，平时饮食上要注意哪些事情？”

“医生，听说癌症患者不可以吃发物，真的还是假的？”

我相信很多临床医生在工作的时候都会收到患者的提问，而大部分的内容又以饮食注意事项为主，甚至不知道从什么时候开始还引出了“癌症患者不可以吃发物”这一言论，所以这发物究竟是什么何物？

《呼和浩特晚报》中就详细的描述了“发物”这一物质，一般发物多指具有刺激性或者容易过敏的食物，某些人群进食后容易诱发疾病或者加重原有疾病，比如常见的的鱼虾、牛羊肉等很可能引发皮肤过敏的问题。

而临床试验也发现，这些所谓的发物含有组胺这一物质，并且该物质也是引起过敏反应的重要原因，不过也存在进食发物不过敏的情况，所以发物能否食用因人而异。

临床科学家就所谓的发物进行了详细的检测，最终发现这些发物所含的成分其实和一般性的食物并无差别，而且临床上并没有找不到关于“发物会加重癌症病情”这一报道，也就是说”癌症患者完全不能吃发物”这一说法并不科学。

同济大学附属同济医院临床营养科副主任吴萍认为，癌症作为慢性且消耗性的疾病要注意营养的摄入，如果过度的避开发物很可能导致营养不良，往往不利于疾病的治疗。

常见的鸡蛋、老母鸡等食物是发物同时也是最为普遍的食材而已，这些食物所富含的营养往往是癌症患者所必须的，它们可以帮助患者提高抵抗力并抵抗癌细胞的侵袭。所以癌症完全不需要过度的躲开发物，在日常的饮食上更应该注重加强营养才对。

首先，癌症患者应该戒除烟酒

酒精和香烟已经明确的纳入一级致癌物的范畴，特别是长期吸烟酗酒更是会提升癌症的发病率，而对于癌症患者来说抵抗力不及常人就更应该积极的戒烟和戒酒，避免刺激癌细胞或促进癌细胞转移复发的速度。

其次，癌症患者应该忌口辛辣的食物

癌症患者在治疗期间难免会出现食欲不振胃口变差这个情况，但是也切记不要企图用辛辣食物刺激自己的味蕾，因为辣椒、大蒜等刺激性食物很可能刺激局部的癌细胞或导致癌细胞失控，特别是某些辛辣食物还会影响药物效果或干预治疗。

最后，癌症患者要忌口偏方和保健品

虽然现代医学不断的发展但是很多老百姓还是愿意相信民间的偏方，特别是无良商家打着“纯天然”“无毒无害”等名号，不少患者也会掉进陷阱，殊不知这些所谓的偏方其实并无科学依据，过度的服用往往会引发肝毒性，并且对癌症并无治疗作用。

另外，也有部分癌症患者听信广告而盲目的服用保健品，事实上大部分的保健品并无抗癌的功效，过度的服用甚至会加重或掩盖癌症的病情。

总的来说，癌症患者在日常生活中无需过度的忌口，尤其是“癌症患者不能吃发物”这一说法也完全没有依据，一般建议癌症患者日常饮食应当保持清淡并注意营养均衡，千万不能对发物避而远之，避免出现营养不良症状或影响后续的治疗。

参考资料：

1.《患病期间真的不能吃发物？不同体质的患者忌口有别》，人民网-科普中国，2018-04-12

2.《别被“发物”吓着了》，人民网-人民健康网，2017-09-04

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